咖啡趣文

关于挪威王国,通称挪威,位于斯堪的纳维亚半岛的西部,东与瑞典接壤,西邻大西洋。海岸线极其蜿蜒曲折,构成了挪威特有的峡湾景色。此外,挪威还与芬兰、俄罗斯接壤。 ...

咖啡好处

我们应该喝咖啡吗?好处和坏处,这是科学界关于定期饮用的说法。 我和咖啡之间有一种遥远,不信任的关系-直到最近。我很早就被警告咖啡的“恶作剧”。 ...

咖啡冲泡

中国人一般不太喝意式咖啡,觉得太苦,事实上品尝意式咖啡,这上面一层咖啡脂肪才重要,风味分子大多是脂溶性,所以咖啡脂是意式咖啡风味的灵魂,也是评判一杯意式咖啡和咖啡师水平好坏的关键。 ...

咖啡趣文

当初我们开始学习的时候也是一个菜鸟,当我们捏着鼻子喝单品的时候是谁教会了我们品尝不同的风味? 是谁给了我们勇气挑战自己? 是谁让我们最终踏出前往精品咖啡的第一步? 尽管这一行既费钱又很难赚钱。 ...