制定有效的咖啡厅品牌策略-手冲咖啡

如何通过成功打造咖啡店品牌来吸引顾客的注意力

当客户选择在哪里喝杯咖啡或享用快速午餐时,有很多选择已不是什么秘密。您的咖啡馆甚至可能是同一条街上的众多咖啡馆之一。您的空间如何在人群中脱颖而出?一个独特的品牌将使您的咖啡店与众不同。每个咖啡馆都出售咖啡,但并非总是咖啡豆最好的咖啡馆能卖出最多的杯子。社区中最繁忙的咖啡馆通常是品牌最好的咖啡馆。

经过深思熟虑的品牌战略将使顾客进入您的咖啡馆,同时传递清晰的信息。继续阅读以了解更多有关品牌的力量以及如何为咖啡店制定有效的品牌战略的信息。

品牌策略咖啡厅

为什么您的品牌很重要?
发展品牌需要时间和精力,因此有助于了解为什么品牌对于增长至关重要。原因很简单,您的品牌就是客户对您的业务的感觉,良好的感觉会吸引更多的人。

无论是否知道,每个企业都已经在其社区中展示了某个版本的品牌。开发和完善自己的品牌取决于企业所有者。

客户不仅在购买带有羊角面包的精美浇注料。他们还为您的品牌付费。咖啡馆和餐馆依靠回头客来保持销量。Instagram,Facebook和店内强大的品牌形象会鼓励人们认同您的使命和回报。可信赖的形象是向您的当地社区和客户群展示您的业务代表的最佳方式。

定义您的使命宣言
品牌及其使命宣言应该没有区别。它的发展是开始任何业务的关键的第一步。您咖啡馆的使命宣言需要明确说明您的咖啡馆做什么,为什么做以及希望成为什么。以当地社区理解和联系的方式进行。让他们知道您的使命宣言如何将您的咖啡厅与其他咖啡厅区分开。

您的任务说明不应太长。使其简短易懂。向您的员工强调它的重要性,以便他们知道您要实现的目标。经营企业的日常现实将是苛刻的,但重要的是不要忘记您的使命宣言。确保您的咖啡馆每天都能做到。

制定有效的咖啡厅品牌策略-手冲咖啡 品牌策略咖啡厅

专注于核心价值观
您的核心价值观是定义您的业务的基础。对于您的公司而言,最重要的是它的行为方式。价值观应该决定您在咖啡馆方面的每项选择,从人员配备,营销到菜单食材采购。您的价值观应成为品牌战略的一部分,并支持您的使命宣言。

认真建立您的核心价值观,并将其传达给您的社区和员工。不要误以为您的价值观是显而易见的。您是一家小企业主,希望购买当地食材,为您所爱的社区提供最佳的客户体验,并拥有一个温馨宜人的空间吗?这些奇妙的价值观应该成为您与社区进行的对话的一部分。

作为企业主,您必须每天实践这些价值观。一个好的领导者不仅会告诉员工公司的价值观是什么,他们还会不断努力实现自己的价值观。如果您向员工介绍为什么质量是核心价值,那么他们将拒绝为客户提供任何不符合您设定的高标准的产品。

一旦客户体验了高质量的服务并在您的咖啡厅品尝了精心烹制的咖啡,他们就会意识到您的业务落后于其价值。这种信任感可以将一次性访客变成一个自豪的品牌大使。

品牌意识

定义了咖啡厅的代表后,您应该开始调整和完善品牌的视觉效果。这包括您咖啡馆的名称,徽标,标牌,会员卡和菜单。独特的名称和氛围将脱颖而出。

如果您没有设计经验或感到不知所措,那么与专业设计师合作是您的最佳选择。但是,如果您想自己设计,我们确实要记住一些提示。

确保您的徽标可立即识别并引人注目。请勿混淆徽标,名称和简单的图标通常就足够了。设计品牌时,请牢记品牌的身份。一个有趣的深夜咖啡厅可能具有鲜艳的色彩,而简约咖啡厅则可能具有柔和的色调。确保文本清晰易读,各种尺寸均干净。请记住,徽标在小型会员卡或移动电话上的外观必须与大型标牌上的外观相同。

永远不要低估良好徽标的力量。独特的徽标可以吸引客户,并提高客户忠诚度。它会在Instagram和Facebook上流行,并吸引社交媒体用户点击进入您的内容。您的最佳客户将很高兴在衬衫上穿上令人难忘的徽标,或在其社交媒体网站上发布内容,以提高您的品牌知名度。

制定有效的咖啡厅品牌策略-手冲咖啡

品牌策略咖啡厅

制作菜单
一个简单,精心制作的菜单根据您的品牌策略设计,看上去现代而专业。您的菜单是展示您的使命宣言的独特机会。保持透明,让您的顾客知道您有新鲜的本地烘焙咖啡以及咖啡豆的来源。客户越来越希望获得有关产品来源的更多信息,并会喜欢您咖啡馆的透明度。如果您证明自己对咖啡豆,咖啡豆的来源和加工有一定的了解,那么喜欢咖啡的人更有可能订购和退货。

咖啡之后,考虑一下食物。您会提供健康的午餐还是坚持烘烤食品和点心?确保您的食物菜单与您的咖啡馆相得益彰。最好有一些很棒的东西真正发光,而不是没有什么特别突出的复杂菜单。

品牌在网上蓬勃发展

强大的在线形象是任何品牌营销策略的关键部分。在Instagram和Facebook上突出显示徽标。在吸引客户和促进销售方面,不能忽略社交媒体。您精美的店内设计,标牌和产品构成了很棒的在线内容。分享您咖啡馆的个性,并与您的追随者互动。

社交媒体也是与社区分享公司价值观和使命的理想场所。发布内容,重点介绍咖啡馆如何实现其核心价值,以及如何使其适应客户的生活方式。在保持品牌形象的同时,让您的内容更具创意。查阅我们关于在社交媒体上吸引更多关注者的文章。

您最喜欢的咖啡馆有独特的品牌吗?在评论中让我们知道,我们很乐意查看!

撰稿比安卡玫瑰Cramblit 的路到咖啡。
比安卡(Bianka)在美国大学期间学习英语文学时就发现了自己对特色咖啡的热爱。她认为,喝咖啡是作家的最佳伴侣,并且一直在她访问的每个新城市中寻找最佳的新咖啡馆。她是一位狂热的旅行者,过去三年一直称阳光明媚的马德里为家。她的爱好包括烘烤,瑜伽和阅读。