如何在家制作咖啡奶精-手冲咖啡

尽管许多咖啡爱好者更喜欢纯黑咖啡,但也有许多人离不开他们最喜欢的奶精。也许您想知道手头要用什么成分,以防万一奶精用完了,或者您正在寻找更健康的选择。如果您想用简单的食材制作简单的食谱,那么您来对地方了。在这里,我们将向您展示如何在家制作咖啡奶精

您如何制作基本的咖​​啡奶精?

要制作基本的咖​​啡奶精,您只需要一些奶油成分和一个搅拌容器。您可以在此食谱中添加其他口味,例如巧克力,肉桂和香草。最后留下一些建议!

所需物品:

  • 混合容器:梅森罐,搅拌器或碗,然后搅拌
  • 储存容器
  • 1罐14盎司的炼乳
  • 1¾杯(14盎司)牛奶或奶油
  • 额外的调味料,例如香料和糖浆(可选)

如何在家制作咖啡奶精-手冲咖啡

指导步骤:

1.将成分添加到混合容器中。

您可以使用梅森罐子,碗或搅拌器进行混合。

2.拌匀。

彻底混合各成分,直到形成均匀的液体为止。如果您使用的是碗,则可能需要与打蛋器混合以获得最佳效果。

3.存放在冰箱中。

奶精可以立即投入使用,您应将剩余的食物存放在冰箱的密封容器中。奶精可持续使用两个星期。

您可以做出哪些变化?

在这里,您可以发挥创意。我们将为您提供一些流行的选择。为了获得更大的乳脂感,请使用浓奶油代替牛奶。为了减少卡路里,可以使用低脂甜炼乳和任何您喜欢的常规牛奶来满足饮食需求。

在口味方面,请看一下您的烤柜。肉豆蔻和肉桂等香料以及香草,薄荷,杏仁和榛子等提取物可以制成美味的奶精。您甚至可以搅拌季节性的南瓜香料混合物,也可以添加巧克力糖浆来进行decade废。我们建议向每批奶精中加入约两茶匙的香料和提取物。

当添加干香料(如肉桂)时,您可能需要将少量基料奶精与香料一起加热,以使其溶解,而不会留下颗粒状的质感。使用纯香草精代替仿制香草会改善奶精的风味。

根据您的喜好调整尺寸,让您的香料柜成为您的游乐场!

甜炼乳的其他选择

将炼乳和速溶乳混在一起是很常见的。甜炼乳是煮熟的牛奶,其水分会蒸发。然后添加糖以形成超级甜味和粘稠的混合物,这是每个面包师厨房的主食。蒸发的牛奶也可以煮熟,但是没有添加糖,是一种稀得多的液体。

尽管甜炼乳为这款自制奶精提供了浓郁而decade废的基础,但我们意识到,一些咖啡爱好者可能希望少吃糖,少吃脂肪或选择不加牛奶的方法。您可以使用牛奶替代品,例如椰子奶,大米,大豆或杏仁奶,替代脱脂牛奶,或使用人造甜味剂。如果您不使用甜炼乳,则需要在炉灶上烹饪混合物,使其具有浓密的稠度。

如何在家制作咖啡奶精-手冲咖啡

结论

咖啡奶精非常容易在家中制作。将等份的牛奶和甜炼乳混合在一起,添加任何您想要的调味料,然后调味!