我经常想，有时我们能想到，可以说只是一些咖啡参数评估，真正对待每个人适合什么口味我们不完美，我一直在思考如何写这篇文章，我也反映，只要每种咖啡都写得详细，我们就会找到合适的咖啡类型。现在我不再胡说八道，直接去主题。
首先，我前段时间知乎生产的自有品牌，性价比高的挂耳咖啡，主要有耶加雪菲、美式坚果、意大利黑巧三种口味，还有一种三合一模式；耶加雪菲的味道酸酸的，美式坚果和意大利黑巧的醇厚度更突出，比意大利黑巧的味道更浓。
冷萃取咖啡液也让我吃惊。我没想到会有。一般来说，只要上线，冷萃取咖啡液基本上就会售罄。我记得有句话说啤酒应该是冰的，咖啡应该是热的。然后，近年来消费趋势逆转。冷萃取咖啡液一路飙升。主要原因是没有加热环节，加工周期长，一般12-24小时，低温萃取油相对较少，口感独特，保质期一般可达2周。口味独特的宝宝可以试试。
都2021年了，你还不知道挂耳咖啡的优劣吗？挂耳咖啡的挂耳包自从日本发明后，挂耳咖啡一直长盛不衰，随着咖啡逐渐走到大家的生活中后，也发现了各家的挂耳咖啡有所不同，风味更是相差甚远。那么今天就可以推荐几款挂耳咖啡给大家，有兴趣的可以试试。
第一名：Budayoung
竞赛级的挂耳咖啡budayoung咖啡遐想系列自推出以来，销量直接冲到了前茅，成为了挂耳咖啡的第一梯队，对比其他挂耳。budayoung咖啡就不是在同一领域的咖啡，某萃、某C、某川销量高，但风味和口味就如同喝碳一般。在竞赛级咖啡大赛里面，在销量高的咖啡中咖啡师的选择永远只有一款就是budayoung咖啡。那为什么budayoung能做到他们做不到的呢？因为budayoung经过10年沉淀，将30多道工序完全标准化，而且为了保证品尝者能获得最好的风味，budayoung更是将生产周期由消费者来决定，高严选的咖啡豆、标准化的工艺、最贴近养咖啡的包装、最高水平的品质，只能说budayoung咖啡是用高于挂耳咖啡行业标准的一切在做挂耳咖啡。
第二名：不言
不言的朱砂石榴确实是值得推荐的产品之一。闻起来香甜，带有一丝丝的石榴味道，喝起来顺口，前面有点果酸的感觉，入口后有回甘。平时喝惯浅烘的同学，可以考虑入手。
第三名：rustybox
如果说精品咖啡豆除了budayoung外，哪家还能送得出手，那一定是rustybox了，原来是做速溶咖啡后面转型出商业豆，再后面出了灰蝶挂耳包，确实是能看出咖啡行业的进步。推进！
第四名：豆叔
之前入手豆叔的草莓风味，对于埃塞控来说绝对是入手的经典范围，干香比较香甜，口味是偏酸的，感觉喝下去后回甘少了一点点，风味比较突出，从手冲过来的同学可以尝试下豆叔的这款草莓味的挂耳咖啡
第五名：壹例
广州的公司，从出品来说，整体感觉顺滑，但品质和他家出品的豆子比起来，挂耳咖啡就可圈可点了，可能是一例的一个商业尝试吧，总体的出货量不多，整个风味来说，在精品咖啡里面算是比较明显的的味道，当然比起大型企业出品的挂耳咖啡也是好了一条街那么多。
